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这福利院食堂的大师傅，正是这么一只以修行红尘烟火道为主的鬼物。这种鬼物的执念，便是这烟火红尘。这鬼物生前精于这人世之中的每一个细节，并以此为追求。
正因如此，人世间的每一个关窍和陷阱，都瞒不过他的眼睛。因此，也很难吃亏。正如泥鳅一般，滑不留手，让人无可奈何。是以，这种鬼物被人称为滑头鬼。这滑头鬼一旦踏入筑基期，恢复生前的灵智，便会比这世间的任何人都精明。
正所谓，人老成精。这滑头鬼本就是由老成精的人所化，而且因为鬼物的寿元远比人类要长，会一直老下去，继续在人世中厮混，积累经验。
这个出现在福利院食堂中，当后厨大师傅的滑头鬼，就是这滑头鬼中出挑的存在。一般来说，世所传说的滑头鬼，因为其人世经验丰富，所以都会依仗自己的精明到处骗吃骗喝。
当然，这些滑头鬼是不能真吃东西的，他们所做的，不过是吸纳那些饮食中的那一丝红尘烟火气。吸排油烟机里排出的废气，并非是红尘烟火气，只是单纯的油烟而已。想要趴在吸排油烟机排烟口吸纳红尘烟火气，纯属妄想。
只是，这些骗吃骗喝的滑头鬼，终究不能长久。最终唯一的结局，就是被人追的上蹿下跳，东躲西藏，再也不敢露头。
云雷眼前的这只滑头鬼自然知道自己见不得光，骗吃骗喝也不长久，在人间还要行人间之道才能长久。
所以，这只滑头鬼便冒充厨师，用一个比较低的薪水，被这福利院院长应聘到这福利院中当了后厨的掌勺大师傅。这滑头鬼有一世的经历，生前对于吃喝拉撒等红尘中事，又极为关注。所以，也会做不少菜。生前因为挑嘴，对于菜品的要求高，所以如今掌勺后，做出来的菜品，味道也很是不错。
这福利院里，虽然人卜算多，但连同被收养的孩子，加上工作人员，几百人总有了。这些人每日的三餐所需，可不是个小数目。每天做饭之时，这在后厨掌勺的滑头鬼，自然也可以安安稳稳的吸纳许多红尘烟火之气，而不被人察觉。
以至于这滑头鬼的修为进境极快，如今，已经到了筑基后期巅峰。便如当年的石将军一般，只差一步，便可安然突破到结丹期了。
也不得不说，这滑头鬼，虽然够滑头，但心地却也并不算坏。身边收养了十几个由重病而死的孩童化成的影童子。每日里教导这些影童子修行，约束这些影童子收敛行迹，别当众显形，把福利院里的人给吓着。
只是，十几个影童子聚在一起，便总有这滑头鬼顾不过来的时候，今日这小艾，便是因为贪恋这人间温情，溜出福利院，显化出形体，找人玩儿去了。
所以，云雷在看透这滑头鬼的真身时，也发现这食堂中，各个角落里，影影绰绰的，有十几条矮小的影子浮动。其中一个，便是小艾。
云雷因为身怀雷电灵力，对于鬼物有极强的克制之力，所以看得最清楚。其他的修行者，比如说李别意和碧云天碧云霞等，对于这食堂中的阴灵气涌动也有所察觉。
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