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秦意欢隔天，就去了酒楼。约好了今日跟方老板将这店面的事情给确定下来的，只要这契约一签，这店也就算是自己的了。
事情之前都是说好的，所以签这契约也不过就是一下子的事情而已。当秦意欢拿到这店契的时候，还让姜管事带着人去了一趟衙门，将这名字改成自己的。
等人回来的时候，便叫来了李大福跟姜管事一起，商量这酒楼的事情。
“你们都是做管生意的老人了，这里面其中的细节问题，也不用我自己盯着。既然请来了你们，我自然也是信得过你们的。”
秦意欢的话说完的时候，两人便点头称是。如今赚钱不容易，秦意欢的所作所为他们都是看在眼里的。能遇上这般的主子，也是不容易的事情。
见两人都是一副准备大干一场的模样，秦意欢心中也放心了不少。
“姜管事，这酒楼以后就是你管理了。你看着，这最快能什么时候开业。咱们争取快一点，但也不要过于着急。该准备的东西，还是不能少了的。”
秦意欢的话说完，姜管事便恭敬的回答道。
“太太，这酒楼原本就是做生意的。我跟方老板谈过了，这店里面的东西都是齐全的。只要咱们这名字一改，李大厨这边也准备好的话，那咱们就可以立刻开业。”
听到姜管事的话，李大福立刻对秦意欢说道。
“太太，我这来的时候都已经将这日后的菜单都拟出来了。您若是看了觉得没问题的话，那我这边也是可以的。”
姜管事跟李大福对于秦意欢来说，就像是这酒楼的顶梁柱一般。既然这两人都说可以的话，那秦意欢觉得自己也没什么好担心的了。
心中衡量一番之后，便让人拿来了日历。翻了一下，最后决定。
“既然这样子的话，那咱们就定在后日开张。姜管事，这名字就定惠月楼。你找人赶一赶，看明日能不能将这牌子给换了。帮厨跟跑堂的人，你也看着安排。如果有什么问题的话，那你们便找我说就行。”
在秦意欢看来，既然所有的事情都已经确定下来的话，那就没有必要继续拖延下去了。
这生意也没办法真的所有都准备得妥当，总是要一边做，一边发现问题的。
两人听了秦意欢的话之后，都没有什么太大的意见。这事情，也就这样子迅速的被确定下来了。
这边的事情确定下来，秦意欢便带着人主动的打扫起来。姜管事只拦着，说这些事情有他们便行了。
但却被秦意欢拒绝了，“我让你们尽快开张，你们要处理的事情一静够多了。既然我如今在这，那边帮着做点。都动起来，事情就可以一下子解决的。”
见秦意欢坚持，姜管事最后也没能怎么办。但心里面，却是真的认同秦意欢。
觉得秦意欢这样子的性子，肯定是做什么事情都能成功的。毕竟这对于他们这些下人来说，就是很好学习的榜样了。
有了秦意欢走在前头的话，那他们就算真的是有心想要做什么偷懒的事情，肯定也是要顾忌几分的。
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