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做酱菜的方法主要还在于调料，除了常规用的姜蒜以及辣椒食用盐之外，还加了当归之内的药材。
成本也就贵在这一点，但是大概一斤的调料就能够做出几十斤的萝卜丝来。
白萝卜没有经过晾晒本身就有不少的水分，跟调料结合后，也更容易入味儿，就算天气热，好好保存的话也能够放上两周的时间，若是天气冷，能放的时间更长。
这还是没有加防腐的东西，不然就是一年也是能放的。
刘霞萍端着萝卜丝到王菊华家里，这会儿她才刚卖完春卷回来。
只是她脸色有些不大好，看着刘霞萍过来了才挤出一丝笑容来，“嫂子，你手里的是啥？”
“刚研究出来的酱菜，我现在也没工作了，所以打算也给自己找个活干。”刘霞萍笑了笑，将碗放到桌上，“过来尝尝这萝卜丝怎么样。”
王菊华对于她有工作还搞这些东西实在不太理解。
虽然她现在也尝到了做生意的甜头，可是在外面抛头露面不说，每天背着自己做的那些东西去卖就是一件很累的事情。
而当老师只需要在房子里给学生们上上课，还能拿到那么高工资，怎么看都比做买卖划算。
不过刘霞萍要做这些，她也没说什么，只是拿着筷子挑起两根切的很细长的萝卜丝尝了尝味道，顿感惊喜，“嫂子，你这个味道不错，挺有味儿的！”
刘霞萍这才暗暗舒了口气，“你说我要是卖这个你觉得怎么样？”
王菊华咂巴着嘴，还在回味刚才萝卜丝的味道，“这个不好说，这也算是咸菜的一种吧？现在哪个女人不会一两手，嫂子你这东西要是卖的话肯定也不便宜，都是恨不得一分钱当成两分钱花的主儿，我估计大多人都舍不得买这个。”
刘霞萍怔了怔，“你说的也是。”
“嫂子，你这个打算定价多少？我看看要是我的话，乐不乐意买。”王菊华见她的反应，也有些不确定的说道。
毕竟做春卷都不是一件特别难的事儿，但买的人还是有不少，自己做的话肯定会比买的要划算很多，不过她生意依旧很好，特别是那些小孩子，很喜欢吃这东西，所以她的收入这些日子也稳定下来了，不过也没最初挣得那么多，稳定下来的收入也就一块多左右，一个月下来倒是能有将近40的收入。
因此对刘霞萍能有一份稳定又轻松地工作她也很羡慕的。
结果谁能够想到她居然说辞职就辞职了……
她还真搞不懂这位嫂子到底是怎么想的。
“一毛钱五分一斤？”刘霞萍算了下成本，白萝卜这东西很便宜，也就三分钱一斤，加上调料那些，分摊下来的话，腌制出来的萝卜丝也就五分钱的本钱。
不过白萝卜也并不是什么稀罕的东西，卖的太高，估计也没人愿意买。
刘霞萍倒是想把这东西的价格定的高一些，然而这边消费水平很低下，能不能卖得出去她也没有把握。
“一毛钱五分一斤的话，倒是能成。”王菊华虽然觉得有些小贵，不过想想刚才这萝卜丝的味道，这个价还能接受。
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